hier ist das Rezept für die "Pumpkin Spice"- Gewürzmischung das ist für u. a. meinen Topfen- Kürbis Kuchen benötigt. Bitte nicht alles für das Rezept verwenden sondern nur 2 TL der gesamten Mischung ;)
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In einem kleinen Glas mischt ihr folgende ZUTATEN:
1 TL gemahlener Zimt
1 1/2 TL Ingwerpulver
1/2 TL geriebene Musaktnuss
1/2 TL Nelkenpulver
1/4 TL gemahlener Piment
1 kleine Prise Salz
Nun habt ihr eine armoatische Mischung die gut zu Kürbis, Apfel und Birnen passt. Dadurch bekommen Speisen mit der Mischung einen "hebstlichen" und "winterlichen" Geschmack.
Gutes Gelingen,
Eure Pia
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